Po restauracjach, jakie serwują lokalne dania wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, inaczej rozkosznego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości artykułów, które stworzą postument kulinarny. To smutne, takie gotowanie to wydatki i konieczność całkowitego przestrzegania sztampowych przepisów, które dla dużej grupy restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Wobec tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, jakie serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu bądź dalekiego wschodu – czas to zmienić! Również w Polsce, jak i na całym globie istnieje wiele przeróżnych restauracji, barów oraz kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego globu tak, żeby każdy był w stanie dopasować coś słusznie do własnego gustu. Są jednakże miejsca, gdzie serwowane są jedynie oraz wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie punkty nie istnieją jedynie w Polsce. Restauracja przy Rynku
Niezwykle miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim państwie przekazać choć źródło polskiej kuchni. Istnieją też osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają różnorodne restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niesłychanie rzadko jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niezwykle porządny oraz każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik
